Ochutnajte a zažite kulinárske umenie šéfkuchára Petra Jaroša, ktorý poteší svojich hostí elegantným pohodlím a podmaní si ich chute sezónnymi špecialitami nielen z regiónu Spiš. Pod jeho rukami sa menia tradičné jedlá na trendy v kuchyni a tie najnovšie kreácie chutia aj konzervatívnejším hosťom. Jeho jedlá sú pripravované z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov a stavia aj pri najmenšej surovine na absolútnej čerstvosti, ktorú nachádza v bylinnej záhrade nášho hotela. Kvalita a čerstvosť sú dôležitým princípom práce nášho šéfkuchára a jeho tímu.